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新・おつまみを美味しく食べるための箸

新・おつまみを美味しく食べるための箸
【お食事に慈しみを】

生きるために、一番大切にしたい「食」。
素材や調理が大事なのはもちろんのこと、わたしたちは日々の食卓や宴の中でどうしてもこだわりたいものがありました。

お食事を、おつまみを、ごちそうを美味しくしてくれるパートナー。
それはお箸だったのです。

日本アジャテ製作が、何度かの改良の末辿り着いたのがこの
「おつまみを美味しく食べるための箸」でした。

手削り完無垢の竹製箸。
日本で最後まで竹縄文化が存在していた村、東秩父村産の竹を伐採し、丁寧な油抜きと炭化を経てから成型し、4度の研磨工程の末完成いたします。
ダマされたと思って試していただきたい口触りの良さ。

お箸が食の楽しさを倍増する瞬間を、ぜひ皆様に味わっていただきたいです。


【先端極細】
先端は、もっとも掴みやすい!と判断した1mm角の極細に決定。
手に伝わるお刺身のダイレクトな感触は、繊細なコントロールを可能にしたこの形ならでは!

【まろやかグリップ】
後部の絶妙な膨らみが指の付け根に気持ちよくフィット。持ちシロ部分はすべすべの肌触りに仕上げられ、いつまでも握っていたくなると評判です。


【なんだって掴める】
先端のみ四角&粗目削りにすることにより、ヌメリのあるものもストレスフリーでキャッチ。
小骨もすいすい。食欲倍増。
ワサビや味噌や塩をちょびっとだけすくう時
豆腐を優しく運びたいとき
オイル付けの銀杏をすいすい口にいれたい時
このキャッチ感はやみつきになるはず


【とにかくいい感じ】
あえて無塗装にしたことで、使い続けるうちにどんどん竹の肌色が変わっていきます。
使い込んだ革製品のようにどんどん愛着が湧くコト間違いなし。
元の自然の模様や柄傷シミを活かしているので、1本1本全部顔が違います。
複数入手する時も柄をあえて全然変えてしまうことで、ペアリングが楽になったりします。

サイズは2種類 / 22cmと23cm / その他のサイズはオーダーメイドになります(お問い合わせください)

一膳1,500円(税抜価格)
純国産(東秩父村)
無漂白・無塗装
炭化加工済み
竹の伐採から最終研磨まですべての加工が職人手作りです。
写真にうつっている棕櫚の箸置きは別売りになります(通販未発売)

・色柄の選択はお任せ下さい。実物をご覧になりたい方は展示販売などにぜひお越し下さい。
・旧製品は、細さがマチマチでしたが、現在は先端 1mmに統一されております。
・旧製品よりも研磨ステップが増えました。
・パックの納豆をかき混ぜるのにだけは向いておりません(パックに突き刺さります!)

作家:ジョンいまえだ(日本アジャテ製作)

☆ペアギフトボックスも通販に登場しました。


¥ 1,650

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